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    近日，記者從江門市質監局獲悉，為提高江門市生產加工環節食品質量監管水平，保證江門市食品安全，江門質監局根據實際，制定了《關于提升江門市生產加工環節食品安全保障水平的工作方案》（以下簡稱《方案》）。

    《方案》提出了明確的食品安全工作目標，包括計劃重點培育和發展3—5家具有國際知名品牌和按照現代企業制度要求建立技術創新能力強、跨部門、跨國經營且具有國際競爭能力的現代大型企業和企業集團；設立并評選180家食品生產加工環節示范點企業；爭取不發生系統性食品安全事件，生產加工環節食品抽檢合格率90%以上。

    為確保完成目標，《方案》提出了“13項措施”，如積極推進食品安全信息公共平臺建設；加快建立企業誠信管理體系，強化企業主體責任；提升食品生產企業標準化水平；探索食品小作坊監管新思路等，舉全市之力破解食品安全監管難題。肖艷霞 劉啟