湖南岳陽深入開展“三小”條例宣貫活動(dòng)
2025-02-12 岳陽市市場監(jiān)管局 點(diǎn)擊：次
為推動(dòng)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）有效實(shí)施，2月10日，由岳陽市食安委聯(lián)席會(huì)議辦公室牽頭組織，岳陽市市場監(jiān)管局、市城管局和岳陽市樓區(qū)市場監(jiān)管局在岳陽樓區(qū)白楊坡小學(xué)聯(lián)合開展“三小條例”宣貫活動(dòng)。該《條例》將于2025年3月1日起正式實(shí)施。
宣貫活動(dòng)包括“三小”主體和監(jiān)管人員兩次專場培訓(xùn)。湖南中楚律師事務(wù)所付通惠律師深入解讀了新修訂的《條例》相關(guān)內(nèi)容和要求。培訓(xùn)宣貫對象涵蓋了城管和市場監(jiān)管執(zhí)法人員、各類“三小”主體負(fù)責(zé)人共計(jì)400余人。
培訓(xùn)對“三小”經(jīng)營規(guī)范及禁止規(guī)定進(jìn)行了詳細(xì)闡釋。在許可經(jīng)營方面：小作坊、小餐飲、食品攤販分別需滿足相應(yīng)的設(shè)立條件，且各自明確了經(jīng)營規(guī)范，涵蓋原料采購、場所設(shè)備衛(wèi)生、人員健康管理等多方面內(nèi)容。在監(jiān)督檢查方面：明確不同類型小規(guī)模食品經(jīng)營者的監(jiān)管方式；許可證有效期延長至五年，減少經(jīng)營者行政手續(xù)；進(jìn)一步明確食品攤販管理職責(zé)分工與法律責(zé)任；培訓(xùn)現(xiàn)場還通過多個(gè)典型案例進(jìn)行分析，如“拍黃瓜”超許可經(jīng)營案、榆林芹菜案等。以新《條例》為依據(jù)，詳細(xì)解讀了不同違法情形下的處罰標(biāo)準(zhǔn)，直觀展示新《條例》在實(shí)際執(zhí)法中的應(yīng)用，讓從業(yè)者和監(jiān)管人員更好地理解和執(zhí)行新規(guī)定。
此次宣貫活動(dòng)的開展，有助于“三小”主體明確自身責(zé)任和義務(wù)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；同時(shí)也提升了監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)能力和執(zhí)法水平。岳陽將以《條例》實(shí)施為契機(jī)，全力推進(jìn)“三小”管理工作法治化、科學(xué)化、規(guī)范化，堅(jiān)持部門協(xié)同、綜合施治，著力促進(jìn)小作坊規(guī)范管理、提升小餐飲質(zhì)量水平、強(qiáng)化食品攤販綜合治理，有效加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、早市夜市等新業(yè)態(tài)的監(jiān)管，不斷提升監(jiān)管的針對性和有效性，推動(dòng)岳陽市食品安全工作再上新臺(tái)階。
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