湖南懷化市“三個一”有效推進食品安全“兩個責任”機制
2023-05-25 點擊：次
文/黃星星 申悅雯 周候帥
近日，湖南省溆浦縣委書記鄭湘收到了這樣一條手機短信：“尊敬的鄭湘書記，根據國務院食安辦關于落實食品安全‘兩個責任’相關規定，縣級（B級）包保干部每季度需至少督導一次包保主體。現已是2023年二季度的第二月，本季度需您督導的主體是：湖南雪峰食品發展有限公司、溆浦縣第四中學。請您在百忙之中抽出時間，于6月20日前完成督導，并督促聯系的低莊鎮、村（C、D）兩級干部完成季度督導任務，謝謝！”
這是溆浦縣食安辦通過發送手機短信，溫馨提醒全縣645名包保干部及時履行食品安全督導職責的一個縮影。自國務院食安辦、省食安辦動員部署食品安全“兩個責任”機制工作以來，懷化市精心組織、統籌推進，市縣一體、創新推動，確保食品安全“兩個責任”機制全面落地落實。
掛圖作戰，下好全市統籌推進“一盤棋”。
對標對表制定全市食品安全“兩個責任”工作機制實施方案，全面完成分層定級、企業主體數據核實和“三清張單加一項承諾書”等重點工作，健全市食安委和食安辦工作規則，加強食安委對全市食品安全工作的統籌、指揮、調度，強化“兩個責任”工作組織制度保障。同時，抽調4名業務熟、作風硬、責任強的工作人員成立工作專班，實行掛圖式作戰、清單式推進、臺賬化管理，按計劃、按目標、按進度、按要求部署調度、跟蹤評價“兩個責任”工作落實情況，落實“每周信息報送”和“每日數據更新”機制。
致信致函，凝聚上下齊抓共管“一條心”。
為確保食品安全“兩個責任”各項目標任務落地見效，市食安辦主任分別致信致函13個縣市區黨委、政府主要領導和高新區、經開區負責人，通過“關于貫徹落實食品安全‘兩個責任’機制有關工作的一封信”，簡析形勢、闡明要求、傳導壓力、凝聚共識。同時，市縣兩級工作專班通過發送提示提醒手機短信、微信消息等形式，有效推動包保督導等工作，并編印了《懷化市落實食品安全“兩個責任”包保干部督導手冊》《懷化市落實食品安全“兩個責任”食安辦人員指導手冊》《企業落實食品安全主體責任工作手冊》，列明政策依據、工作目標、時間進度、承諾事項、責任任務和督查要求等規定內容，做到包保干部“一人一冊”。
化繁為簡，制作平臺實操指南“一點通”。
為提升湘食安湖南平臺使用率，市食安辦第一時間為全市包保干部及企業主體制作了《日管控、周排查、月調度工作小程序使用演示》《包保干部督導工作小程序》簡易操作指南，包含登錄二維碼、督導清單、日管控周排查月調度填寫、結果項填寫等日常操作的說明，通過化繁為簡，讓包保干部和企業主體一目了然、一點即通，操作簡單方便。目前，該指南已在全市范圍內廣泛推廣使用，迅速提升了平臺的使用率，有效推動了食品安全“兩個責任”機制工作落地落實。
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