為有效確保全縣人民群眾身體健康和生命財產安全，平昌縣市場監督管理局在嚴格落實食品生產企業主體責任上，創新機制，細化舉措，壓緊壓實責任，從源頭上筑牢了食品安全防線。

　　一是新機制，提升誠信水平。大力推行食品安全基本信息公示制度，在食品生產企業顯目位置設置“食品安全信息公示欄”公示企業主體資格、從業人員健康證明、檢驗報告、日常檢查情況、投訴舉報電話等信息，公眾可直觀通過公示欄了解企業責任、監管信息、信用情況，倒逼企業誠信守法生產經營。全縣食品生產企業公示欄上墻率達100%，食品小作坊公示欄上墻率達85%以上。

　　二是新模式，落實主體責任。今年來，平昌縣市場監管局組織本縣所有食品生產企業，首次開展落實企業主體責任集中述職活動，隨機抽取5家企業針對食品安全制度落實情況、生產過程控制情況、問題整改規范等進行了現場述職，通過現場述職，進一步壓實企業主體責任。

　　三是新手段，增強抗風險能力。鼓勵食品生產企業積極投保食品安全責任險，充分發揮保險的他律作用和風險分擔機制，加強保險機構、企業的溝通、協調，為企業做好服務工作，涉及肉制品、冷凍食品等10家企業新投保食品安全責任險，高風險食品生產企業參保率達100%。