央視“3·15”晚會(huì)曝光麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司三里屯餐廳違規(guī)操作、銷售超過(guò)保存期食品等問(wèn)題后，昨天上午，國(guó)家食藥監(jiān)局約談麥當(dāng)勞公司負(fù)責(zé)人，要求涉事的個(gè)別門店、人員向社會(huì)致歉。食藥監(jiān)局已責(zé)成北京市衛(wèi)生局進(jìn)駐麥當(dāng)勞三里屯餐廳進(jìn)行監(jiān)督檢查，并依法嚴(yán)肅處理。北京市衛(wèi)生局已于當(dāng)晚展開調(diào)查。

國(guó)家食藥監(jiān)局要求麥當(dāng)勞所有門店嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)的要求進(jìn)行全面自查，對(duì)全體員工認(rèn)真開展食品安全教育。麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司對(duì)已停業(yè)的麥當(dāng)勞三里屯餐廳進(jìn)行認(rèn)真檢查和整改，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，對(duì)違規(guī)操作行為進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí)，食藥監(jiān)局要求麥當(dāng)勞要針對(duì)個(gè)別門店和個(gè)別人員的違規(guī)操作行為向廣大消費(fèi)者致歉，主動(dòng)接受社會(huì)各界的監(jiān)督。

據(jù)悉，在約談中，麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司負(fù)責(zé)人對(duì)給消費(fèi)者造成的影響表示了誠(chéng)摯的道歉，并表示將嚴(yán)格按照國(guó)家食品藥品監(jiān)管局的要求，認(rèn)真進(jìn)行整改，切實(shí)加強(qiáng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的健康權(quán)益。麥當(dāng)勞（中國(guó)）有限公司已對(duì)麥當(dāng)勞三里屯餐廳進(jìn)行停業(yè)整頓，將以此為戒，對(duì)所有門店進(jìn)行嚴(yán)格管理。（記者 吳亭）

記者調(diào)查

被指發(fā)起“信麥當(dāng)勞勝過(guò)信央視”活動(dòng)

麥當(dāng)勞否認(rèn)“逆向危機(jī)公關(guān)”

就在被央視3·15晚會(huì)曝光不到兩個(gè)小時(shí)以后，微博上出現(xiàn)了一個(gè)名為“我信麥當(dāng)勞勝過(guò)信央視”的“公益活動(dòng)”。活動(dòng)號(hào)召“到身邊最近的麥當(dāng)勞買一份套餐，用實(shí)際行動(dòng)說(shuō)明你對(duì)麥當(dāng)勞的信任”。此活動(dòng)昨天上午被擴(kuò)散后，不少人對(duì)麥當(dāng)勞的態(tài)度從剛被曝光時(shí)的支持迅速轉(zhuǎn)變成指責(zé)，“這個(gè)危機(jī)公關(guān)也太大跌眼鏡了”、“又是個(gè)覺(jué)得中國(guó)人傻錢多的”。北京麥當(dāng)勞方面昨日則否認(rèn)這一活動(dòng)由他們發(fā)起。

昨天下午，記者利用微博的搜索功能仍能查詢到網(wǎng)友們的參與情況，但點(diǎn)進(jìn)“微活動(dòng)-我信麥當(dāng)勞勝過(guò)信央視”的鏈接，會(huì)發(fā)現(xiàn)“指定的主題已經(jīng)刪除”。從尚能找到的網(wǎng)友截屏可以看到，這項(xiàng)活動(dòng)起始時(shí)間是3月15日22：00，也就是麥當(dāng)勞被曝光不到兩小時(shí)之后，原本設(shè)定的結(jié)束時(shí)間是6月13日23：59。

坊間傳聞這個(gè)活動(dòng)由麥當(dāng)勞的公關(guān)公司“悄悄”發(fā)起，不少網(wǎng)友認(rèn)為這是一個(gè)偷換概念的做法，試圖將輿論關(guān)注點(diǎn)從麥當(dāng)勞的食品安全問(wèn)題引向企業(yè)公信力問(wèn)題。“本來(lái)是相信麥當(dāng)勞的，但這個(gè)危機(jī)公關(guān)做得也太跌眼鏡了。”新華社《中國(guó)名牌》雜志總編輯、商務(wù)品牌專家顧環(huán)宇在微博上表示：“麥當(dāng)勞本來(lái)贏了，今天很多人去吃，去表達(dá)自己獨(dú)立的見解與獨(dú)立的質(zhì)疑。但是當(dāng)曝出PR公司員工及其小號(hào)發(fā)起#我信麥當(dāng)勞勝過(guò)信央視#活動(dòng)、出現(xiàn)什么‘最牛的逆市公關(guān)’的表?yè)P(yáng)時(shí)，麥當(dāng)勞的有利局勢(shì)開始崩潰了。難道PR只有做什么才能多拿錢，知道正確的不做什么反而不值錢？”

記者昨天向北京麥當(dāng)勞公關(guān)經(jīng)理肖嫻求證這一活動(dòng)是否由麥當(dāng)勞官方發(fā)起，她對(duì)此予以否認(rèn)，“我們沒(méi)有時(shí)間做這個(gè)。”昨天17點(diǎn)左右，記者留意到麥當(dāng)勞官方微博曾掛出一則新的聲明，大概內(nèi)容是“注意到微博上有網(wǎng)友發(fā)起的支持麥當(dāng)勞活動(dòng)”，聲明也否認(rèn)這一活動(dòng)由官方發(fā)起。但僅僅六七分鐘后，這則聲明被莫名刪除。（記者 肖丹）

（北京晨報(bào) 吳亭）