為保證人民群眾吃上放心面， 近日，山西省絳縣質(zhì)監(jiān)局結(jié)合“質(zhì)量提升”活動的工作部署，組織食品監(jiān)管人員對全縣16家面粉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

    此次檢查的重點(diǎn)包括：一是看企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、廠區(qū)、生產(chǎn)加工車間、生產(chǎn)設(shè)備、原輔材料、成品庫房是否符合國家規(guī)定的要求。二是看企業(yè)在生產(chǎn)過程中有無使用面粉增白劑的情況。三是看生產(chǎn)廠家是否按照有效的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，是否進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。四是看包裝及包裝標(biāo)識是否符合要求。

    檢查發(fā)現(xiàn)，全縣7家取得食品生產(chǎn)許可證的面粉企業(yè)能夠做到從原料到產(chǎn)品全過程監(jiān)管，保證持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品，并且不存在濫用食品添加劑行為；而面粉小作坊的情況較差，9家面粉小作坊有4家仍在使用面粉增白劑，執(zhí)法人員當(dāng)場對這4家小作坊的4臺增白劑添加機(jī)予以拆除。（通訊員：張亮）