致癌物熒光物質(zhì)竟然在大多一次性餐具中廣泛存在，而市場上大量宣稱“可降解、環(huán)保、淀粉基”的餐盒其實含有有毒有害物質(zhì)……記者昨日從國際食品包裝協(xié)會的食品包裝質(zhì)量情況調(diào)查發(fā)布會上了解到，由于國家標準缺失，導致一次性餐具存在諸多安全隱患。

國標對雙層紙要求不明確

一次性塑料餐飲具的國家標準中，沒有對是否含有熒光性物質(zhì)測試的內(nèi)容，但是，國際食品包裝協(xié)會的調(diào)查顯示，送檢樣品近6成含熒光性物質(zhì)。

在紙質(zhì)餐具方面，調(diào)查小組將被調(diào)查的方便面桶、奶茶杯等樣品送至檢測中心，檢測了其內(nèi)層內(nèi)表面和外層內(nèi)表面的熒光性物質(zhì)含量。調(diào)查結(jié)果顯示，大多雙層的紙質(zhì)樣品的外層熒光性物質(zhì)均不符合食品用紙標準中規(guī)定的“100 平方厘米紙樣中最大熒光面積不得大于5 平方厘米”要求，眾多知名品牌均涉及其中。包括香飄飄麥香味奶茶、皇子香辣牛肉面味過橋米線桶、白家陳記正宗酸辣粉絲桶、今麥郎辣煌尚香鍋麻辣牛肉面桶、康師傅香辣牛肉面方便面桶、日清合味道蝦仁風味油炸型方便面桶、立頓經(jīng)典純香滑原味奶味茶杯和德御坊粗糧快飲紙杯、卡夫香蕉牛奶味軟香餅方便杯等。

國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅指出，此次調(diào)查的塑料餐具樣品出現(xiàn)如此多的熒光變色現(xiàn)象，疑似人為添加了熒光增白劑。董金獅表示，熒光增白劑不像一般化學成分那樣容易被分解，而是在人體內(nèi)蓄積， 大大削減人體免疫力，會成為潛在的致癌因素。

紙質(zhì)餐具企業(yè)則辯稱， 其包裝的里層是符合國標的， 而現(xiàn)有國標并沒有對紙質(zhì)包裝的里外層做出明確要求。董金獅建議， 國家質(zhì)檢總局等標準相關部門應明確對雙層紙的要求，對內(nèi)、外層紙的熒光性物質(zhì)含量、衛(wèi)生指標均作出明確規(guī)定。

“環(huán)保”餐具殘渣超標嚴重

本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些企業(yè)打著環(huán)保餐具、淀粉基餐具或降解餐具的幌子而產(chǎn)品質(zhì)量卻存安全隱患， 降解餐具不降解，環(huán)保餐盒不環(huán)保的問題很嚴重。

廣東地區(qū)塑料一次性餐飲具蒸發(fā)殘渣超標超市有：深圳沃爾瑪超市新安羅田店、佛山大潤發(fā)桂城店、深圳家樂福超市紅寶店、深圳華潤萬家南大街店、樂購生活超市東莞市虎門店。

“消費者吃進肚里的已不只是飯菜，還有快餐盒中的塑料、石蠟以及石頭粉。”董金獅指出，蒸發(fā)殘渣超標的主要原因是生產(chǎn)廠家為降低成本在生產(chǎn)中大量使用工業(yè)級碳酸鈣、滑石粉、石蠟等有毒有害物質(zhì)， 甚至添加來源不明的廢塑料等，如果有毒有害物質(zhì)滲入食物內(nèi)，消費者使用后就會造成慢性中毒。另外，消費者不要盲目相信“可降解、環(huán)保、淀粉基……”之類的宣傳文字，目前環(huán)保餐盒沒有標準依據(jù)，而降解餐盒只能是生物可降解，國家標準中已經(jīng)將光降解和光生物降解餐盒廢除，重點強調(diào)的是產(chǎn)品的安全性能和可回收利用性能。