從屠宰場收購來的廢棄動(dòng)物皮、肉、內(nèi)臟放在鍋里熬制成動(dòng)物油脂。

熬成的動(dòng)物油脂裝進(jìn)油桶，價(jià)格能賣到5000元/噸。 據(jù)央視截圖

本報(bào)訊 近日，浙江警方破獲了一起制售地溝油的案件。警方在案件中發(fā)現(xiàn)了一種新型的地溝油，部分小作坊將劣質(zhì)、過期、腐敗了的動(dòng)物皮、肉、內(nèi)臟經(jīng)過簡單的加工提煉后生產(chǎn)出來油脂。經(jīng)過行動(dòng)，警方摧毀制售地溝油窩點(diǎn)13處，查獲油品3200余噸。

屠宰場廢料變地溝油原料

浙江省金華市公安局江南公安分局蘇夢派出所邵文忠副所長說，去年10月，金華市蘇夢鄉(xiāng)村民經(jīng)常聞到附近很臭很臭的味道。傳出惡臭的院子位于金華市婺城區(qū)一個(gè)城鄉(xiāng)接合部，院子主人叫李衛(wèi)堅(jiān)。

警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)院子門口堆放了大量空油桶，地上油跡斑斑，而這難聞的味道也很像是熬制泔水加工地溝油的味道，警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場沒有泔水，只有成堆的油脂塊，這些油一部分來自于附近的另一個(gè)油脂加工點(diǎn)。

金華市公安局江南公安分局治安大隊(duì)大隊(duì)長傅學(xué)軍介紹，這些油脂的來源主要由屠宰場的廢棄物壓榨而成，主要包括豬、牛、羊屠宰以后內(nèi)臟的一些膈膜，以及豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些就是時(shí)間存放長不能吃的變質(zhì)動(dòng)物內(nèi)臟。

在隨后的調(diào)查中，警方發(fā)現(xiàn)，在金華市婺城熬制這種新型地溝油的窩點(diǎn)不止一家，還有一些分布于當(dāng)?shù)氐膫�(gè)體熬油戶，他們熬制出來的動(dòng)物油都是由李衛(wèi)堅(jiān)統(tǒng)一收購。同樣原料也是來自于屠宰場的廢棄物。

新型地溝油銷往皖蘇滬渝

經(jīng)過近五個(gè)月的偵查，警方查明這些被李衛(wèi)堅(jiān)從各處收購的新型地溝油很大一部分被銷售到了安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂公司，并最終進(jìn)入到了食品領(lǐng)域。

浙江省金華市公安局江南公安分局治安大隊(duì)教導(dǎo)員陳建兵介紹稱，這些地溝油主要是銷往食品油加工企業(yè)，制成食品和火鍋底料等。比如連云港市康潤食品配料公司，這就是一家生產(chǎn)食用油企業(yè)。

經(jīng)警方確認(rèn)，李衛(wèi)堅(jiān)團(tuán)伙僅在2011年1月到11月銷售這種新型地溝油的收入就達(dá)到了1000多萬元。新型地溝油個(gè)體熬油戶賣出的價(jià)格是5000元/噸，李衛(wèi)堅(jiān)賣出的價(jià)格是7600元/噸左右，而到了正規(guī)的油脂公司，這樣的新型地溝油搖身一變賣到了12500元/噸。這跟傳統(tǒng)地溝油的銷售相比，利潤相當(dāng)。

警方抓獲犯罪嫌疑人100余人

3月21日，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市公安機(jī)關(guān)在公安部現(xiàn)場統(tǒng)一指揮下集中對浙江金華特大新型地溝油專案實(shí)施收網(wǎng)行動(dòng)。此次行動(dòng)從上游收購加工到下游銷售全環(huán)節(jié)摧毀了特大新型跨省地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀煉制新型地溝油工廠、黑窩點(diǎn)13處，抓獲犯罪嫌疑人100余人、現(xiàn)場查獲新型地溝油成品、半成品及油渣3200余噸。

綜合央視、新華社報(bào)道