西湖龍井產于浙江杭州西湖區。外形為扁平形，芽葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為嫩綠色，手感光滑，高檔茶一芽一葉或二葉初展；芽長于葉，一般長3厘米以下，芽葉均勻成朵，不夾帶蒂、碎片，……【詳細】
查外觀首先觀察外包裝是否整潔干凈，金屬罐的內外壁或罐蓋是否有因腐蝕引起的生銹痕跡。 看標簽標簽應完整、清晰，應該標有品名、廠名、廠址、配料表、凈含量、固形物含量、執行標準代號……【詳細】
選購綠茶時，可從茶葉形狀、色澤、干茶香氣等方面來鑒別，有條件的還可經過沖泡、嗅其香氣、嘗其滋味、觀其湯色及茶渣老嫩、色澤等。 高檔綠茶鮮葉原料細嫩或肥嫩，含芽率高，一般為一芽……【詳細】
新華網北京3月26日電美國食品和藥物管理局近日發布緊急通告，要求美國各商場立即將5種進口的“問題礦泉水”下架，原因是這些礦泉水中發現了嚴重超標的砷。瓶裝礦泉水質量不合格容……【詳細】
五一節就要來臨了，醫學專家提醒人們，節日期間，應少吃一些酸性食物。因為，吃多了這些食物，會使人體酸堿失衡，導致各種疾病乘機作亂。 專家指出，高血脂、高血壓、高血糖(糖尿病)、高……【詳細】
長假期間，如果你不想出去吃飯，或者在外面跑累了吃膩了，可以在家里自己動手，按照本版介紹的食譜做上幾道既美味又營養的“大餐”。假如趕上“有朋自遠方來”，正好可……【詳細】
優劣質奶粉的區分 試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發出“吱吱”聲；而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出“沙沙”的……【詳細】
花椰菜被視為一種“超級食品”，能夠對抗癌癥、心臟病和中風，還有一大堆其他的健康好處。但現在，科學家們發出警告，用水煮了10分鐘的花椰菜其中所含的對抗疾病的化合物減少了40……【詳細】