在近日召開的中央政治局常委會上，習近平總書記指出疫情防控要堅持全國一盤棋。各級黨委和政府必須堅決服從黨中央統一指揮、統一協調、統一調度，做到令行禁止。同時也強調，做好疫情防控工作最關鍵的問題就是把落實工作抓實抓細。

高度重視 堅決扛起疫情防控重大政治責任

　　金鑼積極落實上級要求，踐行肉企責任擔當，加入了由國家市場監(jiān)督管理總局啟動的“保價格、保質量、保供應”系列行動，承諾堅決貫徹落實黨中央、國務院關于新型冠狀病毒肺炎疫情防控的各項決策部署，根據市場需求，加快恢復產能，保證肉制品穩(wěn)定供應。

　　面對疫情防控任務升級的新形勢，金鑼在駐地黨委領導下組建了三級《新型冠狀病毒疫情應急防控》小組，及時制定并下發(fā)《臨沂金鑼文瑞食品有限公司疫情防控管理手冊》和《臨沂金鑼文瑞食品有限公司疫情防控應急預案》，迅速把各項防控工作任務落到實處。

　　1，保障防護用品到位，做好基礎防護工作。2，各工廠第一時間組建防控小組，各部門每天實時向工廠報告職工情況。3，做好員工及廠區(qū)環(huán)境的消毒工作，加強上班期間對員工體溫的抽查。4，及時對員工開展新型冠狀病毒的培訓，全面提升員工自我防疫意識。5，密切關注工廠所在區(qū)域疫情發(fā)展情況，認真排查工廠員工及家人與疫病患者是否有接觸。

　　多措并舉保障肉制品正常供應

　　在新型冠狀病毒疫情不斷升級的情形下，人民群眾對防疫用品、食品藥品等重要民生商品的需求激增，肉制品作為重要的民生商品之一，急需在疫情時期保證及時、充足和合理供應。

　　根據金鑼各地市場經銷商的反饋，當前消費者對方便快捷且營養(yǎng)的肉制品，尤其對高蛋白低脂肪的特級肉制品需求迫切，部分市場已經出現缺貨問題。直面這一現象，金鑼快速做出反應，在保障員工安全的基礎上，以“保價格、保質量、保供應”為行動指南，開展多項舉措全力調配資源，穩(wěn)定國人的肉食供應。

　　工廠：全力以赴保生產

　　隨著疫情防控力度的加大，肉食市場產品需求量大增，為了保障按需供應，金鑼及時做出生產計劃。當前金鑼已從半程駐地及周邊安全無疫情的村莊和鎮(zhèn)社區(qū)范圍內篩選出符合條件的生產工人1000人，員工來廠后全部駐金鑼科技園金鑼文瑞廠區(qū)內封閉式管理，計劃實現日產能約600噸(高溫肉制品400噸，低溫肉制品200噸)。

　　此外，金鑼要求各生產現場嚴格落實疫情防控的各項措施，做到生產、防疫兩不誤。1，場所消毒：各車間安排專人，每六小時對生產現場使用200ppm二氧化氯進行一次殺菌消毒。2，人員消毒：在車間入口設置專人對人員洗手消毒情況進行監(jiān)督，生產過程中生產人員每1小時使用75%酒精進行一次洗手消毒。3，人員防護：車間生產人員生產過程中全部佩戴口罩，避免面對面接觸;保持勤洗手、多飲水，如廁后按照六步法嚴格洗手。4，工作服消毒：車間需設立紫外線或臭氧消毒間，對工作服、個人衣服進行消毒。5，員工管理：車間安排人員每日兩次對車間人員進行體溫測量，管理人員密切關注人員健康狀況，如出現異常的立即根據應急預案上報處置。

　　物流：克服困難保供應

　　受疫情影響，部分區(qū)域配送難度大，金鑼物流系統面臨巨大壓力。對此金鑼高度重視，要求生產現場使用的各種物料采取就近調撥、采購原則，必須跨省調撥、采購的，也制定了相應的調撥和配送應急預案，暢通物流運輸，確保穩(wěn)定供應。

　　銷售: 全員在崗保終端

　　在疫情蔓延之際，為保障老百姓的肉食需求，金鑼各職能部門的工作人員堅守崗位，做好訂貨、加貨、調配等各項產品供應服務保障工作，盡最大努力讓老百姓買到安全健康的肉制品。

　　全民抗疫，金鑼在行動!當前企業(yè)領導全部在崗、靠前指揮;黨員干部以身作則、奮戰(zhàn)一線;各部門分工協同、形成合力;在崗員工堅守職責、群策群力，用實際行動凝聚起眾志成城抗擊疫情的強大正能量。金鑼堅信，同舟共濟，科學防治，一定可以打贏防疫攻堅戰(zhàn)和肉制品供應保障戰(zhàn)!