人民網(wǎng)[微博]12月21日電(記者孫杰)上海市政府新聞辦公室昨日18:23 通過其官方微博“上海發(fā)布”通報了對百勝集團[微博]自檢情況的調(diào)查結(jié)果，確認(rèn)2010年至2011年，在百勝送檢的19批山東六和集團雞類產(chǎn)品中檢出8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格。但百勝委托的上海食藥監(jiān)所并非將不合格信息報送監(jiān)管部門，而是直接報給了百勝。

　　“速成雞”事件被央視曝光后，12月18日，上海市食品安全委員會辦公室介入調(diào)查。短短兩天便有了結(jié)果。記者發(fā)現(xiàn)，在《關(guān)于百勝集團自檢情況的調(diào)查通報》中披露，自2005年8月以來，上海市食品藥品檢驗所與百勝集團簽訂了委托協(xié)議，作為公共服務(wù)單位收百勝集團委托，對其原料、半成品自檢提供第三方服務(wù)。百勝每2個月送檢樣品一次，樣品數(shù)、檢測項目均由百勝確定，檢測標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，檢測完成后按照實際檢測項目收費。

　　通報披露，2010年至2011年，百勝委托上海食藥監(jiān)所檢測的樣品中，有山東六和集團雞類產(chǎn)品19批，經(jīng)檢驗有8批產(chǎn)品抗生素殘留不合格，檢測結(jié)果均以檢測報告的形式報給了百勝集團。今年8月以來，百勝集團未再進山東六和集團雞類產(chǎn)品。

　　上海市食安辦強調(diào)，經(jīng)查，市食藥監(jiān)所除檢測費外，從未收取過百勝集團其他任何費用。根據(jù)12月18日對百勝集團上海物流中心監(jiān)督抽檢樣品的檢測結(jié)果，如發(fā)現(xiàn)存在違反《食品安全法》的情況，將采取最嚴(yán)厲的處罰。

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對百勝集團收到自檢樣品有不合格的報告后，是否按照《食品安全法》規(guī)定及時采取了相應(yīng)措施，將進一步調(diào)查，如存在違反《食品安全法》的情況將從嚴(yán)處置。同時，對上海市食品藥品檢驗所未將不合格信息及時向相關(guān)監(jiān)管部門報告，也將進一步實施最嚴(yán)厲的問責(zé)。

　　今天，記者連線百勝集團公關(guān)部負(fù)責(zé)人，暫時沒有新的回應(yīng)。肯德基[微博]的官方微博依然掛著18日的聲明，聲明中曾強調(diào)，肯德基要求所有供應(yīng)商對專供肯德基的及肉類產(chǎn)品進行藥殘檢測，肯德基物流中心收貨時必須收驗《動物檢疫合格證明》和藥殘檢驗報告，同時會對原來進行抽檢。但規(guī)定是規(guī)定，與實際操作相距甚遠(yuǎn)。

　　記者同時采訪雞肉用量大戶麥當(dāng)勞[微博]，對方表示目前大家都在關(guān)注肯德基的違規(guī)情況，麥當(dāng)勞在此時出面說明不是時候。只是再次聲明，麥當(dāng)勞通過嚴(yán)格的供應(yīng)商管理系統(tǒng)和標(biāo)準(zhǔn)確保始終為顧客提供安全和高品質(zhì)的食品，所使用的每批次雞肉原料都經(jīng)第三方獨立實驗室檢測且確認(rèn)合格。期間并未直面回答人民網(wǎng)記者提出的是否與山東六和集團是供應(yīng)商關(guān)系，同時也沒有回復(fù)其第三方檢測機構(gòu)是哪一家。