上海家樂福的鱈魚切片。網(wǎng)傳多家超市以油魚當(dāng)鱈魚賣 CFP供圖
是否油魚？消費(fèi)者呼吁相關(guān)部門及時檢測并給出答案
羊城晚報(bào)訊 記者孫晶、實(shí)習(xí)生任立媛報(bào)道：近日，據(jù)媒體報(bào)道，國內(nèi)多家超市以十余元一斤銷售的低價“鱈魚”，實(shí)際上是學(xué)名為“棘鱗蛇鯖”和“異鱗蛇鯖”的兩種魚，俗稱“油魚”。油魚冒充鱈魚一事，自2007年起已見諸各地報(bào)道，但至今也未銷聲匿跡。
19日，記者在廣州多家超市發(fā)現(xiàn)有便宜的鱈魚銷售。
超市：“鱈魚”價格各不同
在吉之島和百佳超市都有低價鱈魚，吉之島的鱈魚標(biāo)價為25.8元/斤，而百佳銷售的鱈魚片為22.5元/斤。當(dāng)記者問及質(zhì)量時，銷售人員說：“我們賣了這么久，都沒有出現(xiàn)問題。”但在吉之島，記者看到標(biāo)有銀鱈魚的魚片價格為228元/斤。而在友誼商店超市，鱈魚的標(biāo)價為219元/斤，該鱈魚包裝袋的標(biāo)簽顯示原產(chǎn)地是馬來西亞。
在家樂福超市，記者已經(jīng)找不到有鱈魚銷售。對于微博上流傳的消息，家樂福19日回復(fù)羊城晚報(bào)表示：家樂福銷售的鱈魚保證證照齊全，目前家樂福已經(jīng)要求供應(yīng)商重新審核，并對產(chǎn)品進(jìn)行重新檢測。
法規(guī)：油魚食用內(nèi)地?zé)o限令
鱈魚種類很多，價格也有差異，其中以銀鱈魚最好，目前市場價格每500克都在百元以上。而油魚屬低價魚類，一公斤10多元到40元之間，因?yàn)楹土扛撸饕糜谔釤捁I(yè)用潤滑劑。
香港食物安全中心在2007年8月推出《有關(guān)識別及標(biāo)簽油魚/鱈魚的指引》，建議所有進(jìn)口商都應(yīng)將“棘鱗蛇鯖”和“異鱗蛇鯖”的俗名定為“蠟油魚”和“oilfish”，同時不可使用“鱈魚”等其他俗名，以供業(yè)界和消費(fèi)者分辨。 目前，內(nèi)地并沒有對油魚有禁止或者限制食用的規(guī)定，只對河豚等極少數(shù)魚類下了限令。
