上海市食安辦昨日公布，曝出“羊肉卷”涉嫌摻假的品尚豆撈門店“羊肉卷”檢出豬鴨肉，該店已因涉嫌摻假被查封。

《第一財經（微博)日報》記者走訪調查發(fā)現(xiàn)，涉事供應商“牧聯(lián)國際凍品”也早已人去樓空，政府相關部門也證實了該情況，目前求證陷入困境。品尚豆撈母公司品尚集團方面稱，涉事門店為加盟店。

昨日下午，記者來到上海市鑫品批發(fā)市場，走遍整個批發(fā)市場并未發(fā)現(xiàn)有叫牧聯(lián)國際凍品的商戶，一同前來調查的上海食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員也未能找到牧聯(lián)國際凍品商戶，后記者通過向其他商家咨詢發(fā)現(xiàn)，原先叫牧聯(lián)國際凍品的商戶已經改頭換面，門牌已經被貼上新的門牌。

記者在門口看到，商戶大門緊鎖，內部空空如也。附近的商戶表示，牧聯(lián)國際凍品近日被工商部門查處后一直關閉，門面可能已經轉手給其他人了。

工商部門相關人士證實了記者的說法。記者在采訪中獲悉，目前該商戶已經難覓蹤跡，執(zhí)法部門索證恐陷入困境。

不過，根據(jù)上海食安辦已經了解的情況，牧聯(lián)國際供應給品尚豆撈門店的羊肉卷被檢出豬鴨肉，被證實確為“摻假羊肉”，涉事的品尚豆撈門店已被立案查處，并停業(yè)整頓。

此前《解放日報》報道稱牧聯(lián)國際凍品現(xiàn)場出貨單發(fā)現(xiàn)有小肥羊、澳門豆撈等企業(yè)名稱，但政府相關人士表示，由于牧聯(lián)國際凍品供應商已經不知蹤影，目前暫不能對此妄下定論。

對此，小肥羊方面向本報記者表示，牧聯(lián)國際凍品并非小肥羊供應商，未發(fā)現(xiàn)從該商戶進貨的記錄。

上述工商部門相關人士介紹稱，此前有相關類似案件，由于涉案人員逃往云南，執(zhí)法部門歷時半年才找尋到涉案人員。因此，此事恐陷入難以查證的困境，成為“懸案”。