為助力打贏新冠肺炎疫情防控阻擊戰(zhàn)，浙江省市場監(jiān)管部門認真落實省委、省政府“全力穩(wěn)企業(yè)穩(wěn)經(jīng)濟穩(wěn)發(fā)展”和市場監(jiān)管總局“支持復工復產(chǎn)十條”部署要求，著力在“早、優(yōu)、快”字上下功夫、出實招，幫助支持食品生產(chǎn)企業(yè)有序復工復產(chǎn)保供應。

　　一是著力“早”字抓指導。針對食品生產(chǎn)企業(yè)陸續(xù)復工實際，浙江省市場監(jiān)管局及時發(fā)布通告，要求企業(yè)增強主體責任意識，加強生產(chǎn)加工過程管控，做到“四個嚴禁”、“六個嚴格”，確保食品質量安全。各地、行業(yè)協(xié)會堅持“早介入、早指導、早培訓”，通過編寫《防控指南》、開展技術指導、組織線上培訓等方式，向食品生產(chǎn)企業(yè)講解疫情防控舉措。杭州、臺州、麗水、舟山通過微信公眾號等多種方式發(fā)布倡議提醒，寧波編寫《新冠肺炎疫情期間食品生產(chǎn)企業(yè)復工防控指南》，湖州、衢州走進承擔民生保障重點任務的食品生產(chǎn)企業(yè)開展上門指導服務，臺州黃巖、溫州蒼南利用釘釘視頻系統(tǒng)開展“線上食安課”培訓。省局領導和業(yè)務處室同志赴一鳴、雅培、荷美爾等大型乳制品、肉制品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場指導服務。

　　二是著力“優(yōu)”字抓審批。按照“最多跑一次”和“證照分離”等改革要求，結合3月1日即將實施的新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，進一步簡化對糧食加工品、茶葉(邊銷茶除外)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖分裝、淀粉分裝等風險相對較低食品的生產(chǎn)許可審批程序，試行告知承諾。在保障食品安全前提下，對首次申請上述食品類別許可且書面承諾符合食品生產(chǎn)許可條件的企業(yè)，可免于現(xiàn)場核查。近日，紹興1家食品生產(chǎn)許可證即將到期的企業(yè)在提出延續(xù)許可申請、承諾生產(chǎn)條件未發(fā)生變化后，通過免于現(xiàn)場核查的“綠色通道”獲得了實實在在的便利。寧波余姚為保障“米袋子”市場供應，及時向黑龍江秋然米業(yè)有限公司浙江分公司發(fā)放疫情防控期間第一張免于現(xiàn)場核查的食品生產(chǎn)許可證。

　　三是著力“快”字抓服務。浙江省市場監(jiān)管局積極了解基層發(fā)現(xiàn)的問題、企業(yè)存在的困難，及時研究并出臺有關舉措。2月7日，有嘉興干部反映“部分食品生產(chǎn)企業(yè)面臨員工健康證明即將到期”問題后，省局及時出臺文件明確“食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員所持健康證明在2020年1月23日后(不包括1月23日)有效期屆滿，由于受新冠肺炎疫情影響暫時無法領取新證的，可延期使用至本次新冠肺炎疫情防控一級響應解除后90日內”，得到食品生產(chǎn)企業(yè)好評。各地、行業(yè)協(xié)會加強資源統(tǒng)籌，通過建立同業(yè)互幫機制、協(xié)調采購原料物資等方式對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)開展精準幫扶。杭州利用“食品安全監(jiān)管云平臺”全國聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢，幫助尋找產(chǎn)品質量穩(wěn)定的原輔料供應企業(yè)。金華金東區(qū)在了解到企業(yè)存在原料和產(chǎn)品運輸難后，第一時間幫助5家企業(yè)辦理了6本《浙江省民生物資車輛專用通行證》。

　　截至2月17日，浙江省已有885家食品生產(chǎn)企業(yè)復工復產(chǎn)，主要涉及糧食加工品、豆制品、食用油、乳制品、肉制品、速凍食品等20余個食品類別，占全省食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的10.44%。從地區(qū)看，杭州以167家復工復產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)領跑全省;嘉興、寧波、金華以100家左右位居前列;由于疫情較重，溫州、臺州數(shù)量較少，分別為26、17家。