近日，為督促食品生產加工企業落實質量安全主體責任，著力構建政府、企業和消費者三方共同扶優創優的食品安全平臺，營造全社會共同關心支持食品安全監管的良好氛圍，提高社會各界對質監工作的認知度。錫盟質監系統開展了以“共建誠信家園，同建食品安全”為主題的食品安全周系列活動。

    6月16日，盟市兩級質監局聯合開展了“質監邀您看企業、食品安全大家行”活動。邀請了盟、市兩級人大代表、政協委員、新聞媒體記者、院校教授等社會各界代表10余人對錫市地區肉制品、乳制品、水廠等食品加工企業的生產、銷售和倉儲等各個環節進行了觀摩檢查。受邀代表與質監工作人員在食品生產企業原料庫、配料間、包裝材料消毒間、化驗室、成品庫等場所，認真查看了原材料采購、產品銷售等相關臺賬記錄，并要求企業全面落實企業質量安全主體責任要求，堅決杜絕不合格、不安全的產品出廠銷售。

    西蘇旗質監局邀請了人大代表、政協委員、消費者代表、媒體記者等人員近距離觀摩了食品檢驗檢測流程，了解了各項技術保障措施，并開展了現場快速檢測演示，對食品生產加工企業進行了實地觀摩檢查，讓各方代表參與了食品生產過程的監督及監管過程，調動了社會各界關心食品安全工作的積極性，也使從業人員切身感受到了強大的群眾監督熱情和監督力量，這提高了企業誠信守法、加強管理的自覺性，觀摩現場的社會各方面代表還近距離審視企業管理體系和監管制度，為食品安全管理措施提出了更有操作性的建議。

    多倫質監局6月15日上午邀請了縣人大、政協、縣藥監局相關領導、全縣食品企業負責人或質量負責人、新聞媒體同縣質監局監管人員一行28人到多倫伊利乳業有限責任公司進行了觀摩檢查。受邀代表觀摩了多倫伊利企業的生產車間、包裝車間等場所，查看了伊利企業在確保產品質量安全方面的相關文件和記錄，并肯定了企業在強化食品質量安全意識、落實企業主體責任和提高食品質量水平方面的做法和成效。

    東蘇旗質監局邀請旗人大代表、政協委員代表、食安委領導、消費者代表、行風監督員、媒體記者等10人，深入到蘇尼特左旗北方風味糕點坊進行食品安全監管實地觀摩檢查，對生產企業各個工藝關鍵控制點質量安全管理情況、企業生產食品安全防范措施、衛生管理情況等進行了詳細了解和檢查，現場觀摩了糕點生產加工、出廠檢驗全過程，查閱了相關的文件記錄，同時就相關食品安全問題、質監局監管情況進行了全面了解。

    6月13日，烏拉蓋質監局集中力量對其管理區熟肉制品加工小作坊進行檢查，嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。本次專項整治共檢查熟食加工小作坊10家，發放宣傳單、宣傳冊30余份，在檢查中該局工作人員對生產、銷售、原輔料投放等臺賬登記進行了詳細的填寫說明，規范添加劑投放使用，指導小作坊對生產環境和人員衛生進行整改。（通訊員：吳鑫）