新華網銀川8月12日電(楊濤軍)銀川市政府于日前召開的第73次常務會議，審議通過《銀川市餐廚垃圾處置和管理辦法》，該《辦法》提出禁止使用和銷售廢棄食用油。

　　《辦法》規定，禁止將廢棄食用油脂加工后作為食用油經營使用或者銷售，禁止擅自從事餐廚垃圾收運、處置。各餐飲單位不得將餐廚垃圾提供給除由政府通過招標取得資質的單位以外的單位、個人收集、運輸或處置，不得將餐廚垃圾混入其他生活垃圾收運、處置。

　　該《辦法》還規定，餐廚垃圾產生單位應當設置密閉的餐廚垃圾收集容器、安裝油水分離器或者隔油池等污染防治設施；餐廚垃圾與非餐廚垃圾應當分開收集，餐廚垃圾中的廚余垃圾和廢棄食用油脂應分別單獨收集；餐廚垃圾收運、處置單位在收集、運輸活動中應及時清運，做到日產日清，對運輸車輛采取封閉、遮蓋措施，在運輸過程中不得滴漏、灑落。

　　對違反此《辦法》的餐飲單位，由環衛、衛生、工商行政管理部門分別依據相應條例，處以50元——1000元罰款，并責令限期整改。

  　據悉，該辦法將于8月31日起實施。