中美將在食品安全領域開展廣泛合作

　　中新社北京十一月十八日電(曾利明 魏萊)中國衛(wèi)生部部長陳竺今天透露：中國政府目前正籌建食品安全監(jiān)管部際協(xié)調聯(lián)席會議、國家食品安全科學委員會、咨詢委員會等新機構，以形成由衛(wèi)生部牽頭，多部門參與的食品安全綜合協(xié)調機制。

　　陳竺在此間舉行的“中美食品安全政策研討會”上強調 ，中國要建立“先發(fā)制人”的食品安全體系，加強食品安全技術支撐能力建設，建立食品生產、流通、消費環(huán)節(jié)的監(jiān)測網和覆蓋全國各省、延伸到市縣的食品污染物和食源性疾病監(jiān)測網絡。

　　他稱，同時還將成立專門的國家食品安全檢測與評估機構和國家食品安全風險評估委員會、中國食品法典委員會，負責食品安全標準的立項、制定、審查、發(fā)布；建立權威的食品安全信息收集、分析和發(fā)布機制，整合目前分散在各部門、各環(huán)節(jié)的食品安全信息，協(xié)調建立部門間信息溝通平臺，實現(xiàn)信息的互聯(lián)互通、資源共享，重大食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布，對發(fā)現(xiàn)的問題及時權威發(fā)布。

　　據知，中國積極參加世界衛(wèi)生組織的全球食品安全信息網絡和國際食品法典委員會的活動，并在二00六年當選國際食品添加劑和農藥殘留兩個法典委員會的主持國；去年在北京舉辦了“國際食品安全高層論壇”會議，簽署了敦促通過發(fā)展國家間有效合作，加快食品安全能力建設，以確保公眾獲得更安全的食品的《關于食品安全的北京宣言》。

　　以“加強食品安全機構間合作”為主題的中美食品安全政策研討會中由中國衛(wèi)生部和美國美國衛(wèi)生和公眾服務部聯(lián)合主辦。美國衛(wèi)生和公眾服務部部長萊維特以及美國食品藥品監(jiān)管局、疾病預防控制中心和中國衛(wèi)生部、農業(yè)部、工商總局、質檢總局、食品藥品監(jiān)管局等部門的代表五十多人出席研討會。