新加坡農糧局:可安全使用
我們日常使用的碗碟中,其實也含有三聚氰胺成分。
農糧局表示,三聚氰胺是工業用塑料,大多數在塑料餐具里都含有,不過,農糧局重申,這些餐具可以安全使用。
農糧局說,目前并沒有報告顯示,使用這些廚房餐具的人,身體出現問題。即使餐具的三聚氰胺成分會滲透到食物中,如果正確使用,滲透的程度也是極少的。
此外,本地和歐美國家都設有嚴密的餐具管制措施,確保這些餐具符合安全條例。這包括化學成分滲透到食物中的安全條例等。
本報記者今早走訪了10個熟食中心的攤主和食客,其中有7人表示,并不知道平時在家中或戶外使用的碗碟,含有三聚氰胺成分。
海豐餐室的攤主李家賦說:“我知道碗碟中一路來都含有三聚氰胺,但還是需要用。”
另一名食客說: “即使沒有三聚氰胺,也會有其他的化學成分,會對人體有害。”
50多歲的陳女士說:“擔心也沒有用,我們每天都需要這些餐具,我們只可以避免使用受污染的食物,餐具是必需品,少不了的。”
含三聚氰胺器皿 不可放進微波爐
三聚氰胺是一種有機化工業用品,簡單說就是工業用塑料,有些餐具、器皿都含有這種化學物質。
不過,為了公眾安全起見,一般采用三聚氰胺制造的器皿食具都會標明“不可放進微波爐使用”,為了安全起見,公眾遇見有上述標明的餐具,最好遵照使用指示。
三聚氰胺含量限制
港臺:2.5ppm
本地:5ppm
農糧局:并非我們比較松
食品方面,港臺規定食品中三聚氰胺含量不能超過2.5ppm(parts per million,百萬分之一),不過,新加坡農糧局則把三聚氰胺的含量頂限定為5ppm,超過這個數量才算是不符合安全標準。
農糧局強調,這不等于新加坡的管制比較松。
農糧局表示,設限是為確保消費者每天攝入體內的三聚氰胺,不會超過每日可負荷的數量。
每個人每天吃下1公斤含5ppm三聚氰胺的食物,總共攝入5毫克的三聚氰胺,根據美國食品與藥物管理局的建議,人體1公斤體重可承受0.63毫克的三聚氰胺,換言之,體重60公斤的成人,每天最多可攝入37.8毫克的三聚氰胺,換言之,我們日常所攝取的三聚氰胺,是在安全水平范圍內。