全國(guó)首例食品包裝質(zhì)量安全消費(fèi)維權(quán)案——環(huán)保餐具聯(lián)合組織北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心狀告北京金源時(shí)代購(gòu)物中心商城的老邊餃子館和東來(lái)順飯莊使用劣質(zhì)有害餐盒一案，昨天在北京海淀區(qū)人民法院復(fù)興路法庭開(kāi)庭審理，盡管當(dāng)庭沒(méi)有宣判，但一份引人關(guān)注的最新實(shí)驗(yàn)報(bào)告由原告在庭審結(jié)束后對(duì)外公布，該報(bào)告顯示，消費(fèi)者使用劣質(zhì)快餐盒盛裝食物，餐盒中有害物質(zhì)溶出，消費(fèi)者在食用食物的同時(shí)，也吃了一份有毒的“餐盒菜”。
>>實(shí)驗(yàn)報(bào)告
餐盒溶出量高達(dá)近3成
據(jù)了解，在3·15當(dāng)天立案后，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心委托北京化工大學(xué)環(huán)保志愿者協(xié)會(huì)的成員，完成了“劣質(zhì)一次性塑料餐盒盛裝酸性食物溶出實(shí)驗(yàn)”。實(shí)驗(yàn)?zāi)M了不同時(shí)間及溫度條件下，用一次性塑料餐盒打包酸性食物（實(shí)驗(yàn)中用4％乙酸代替）時(shí)，一次性餐盒的可溶出物占所使用餐盒的比重。
據(jù)了解，實(shí)驗(yàn)使用的餐具仍為此前原告從老邊餃子館購(gòu)買的“YL-03”快餐盒和東來(lái)順飯莊所使用的“ZS-104”“環(huán)保餐盒”，其底部分別重約15克（容積為450毫升）和10克（容積為340毫升）。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，在模擬使用快餐盒盛裝80℃高溫酸性食物2小時(shí)的實(shí)驗(yàn)中，老邊餃子館的快餐盒溶出蒸發(fā)殘?jiān)?.1995克，而東來(lái)順的快餐盒溶出2.1991克，溶出殘?jiān)史謩e達(dá)24.55％、23.30％，合每升溶出7.110克和6.4679克。
為模擬消費(fèi)者打包放置后餐盒溶出物的情況，還分別進(jìn)行了盛裝酸性食物室溫下放置12小時(shí)和24小時(shí)的實(shí)驗(yàn)。結(jié)果顯示：老邊餃子快餐盒溶出殘?jiān)史謩e為12.98％、20.14％，合每升溶出4.3949克和9.0903克；東來(lái)順快餐盒溶出殘?jiān)史謩e為20.14％、27.09％，合每升分別溶出4.814克、8.3103克。
“從實(shí)驗(yàn)可以看出，有些快餐盒溶出量達(dá)近三成”，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)董金獅表示，這相當(dāng)于有近1/3的餐盒被吃進(jìn)肚里。
>>專家觀點(diǎn)
低于0.15元/只質(zhì)量肯定不合格
“盛裝酸性食物后，溶出的這些大量不明物質(zhì)，有可能是黑心企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中大量添加的工業(yè)級(jí)碳酸鈣、滑石粉、重金屬等有毒有害化學(xué)物質(zhì)”，董金獅告訴記者，大量不明物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)，必然對(duì)身體帶來(lái)極大的傷害，如膽結(jié)石、腎結(jié)石以及血液疾病，嚴(yán)重者可致癌。
“這還只是單一的含酸性食物模擬實(shí)驗(yàn)，如果使用劣質(zhì)一次性餐盒再裝進(jìn)油性食物，餐盒中溶出的殘?jiān)繉⒏�，相�?dāng)于我們多吃了‘一道有毒的菜’”，董金獅告訴記者，目前，我國(guó)每年的一次性餐盒的需求約為150億只，90％以上為塑料餐盒。但是部分生產(chǎn)企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，使用有害物質(zhì)，按照目前塑料原料每噸成本1萬(wàn)元計(jì)算，每只餐盒重量15克計(jì)算，每只低于0.15元的餐盒就一定添加了廢塑料和工業(yè)填充料，質(zhì)量肯定不合格。
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