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普洱茶遭“喜新厭舊” 陳茶價格穩定新茶普漲1/3

時間:2010-04-21 15:16來源:瀟湘晨報 作者:
  

  大益,生于2006年,體重357克,眼下可以賣到60多元。作為名聲在外的云南普洱茶,生不逢時——沒沾到2007年之前爆炒普洱茶的光,卻完整經受了泡沫破裂的痛苦。

  今年家鄉云南大旱,大益家族和我品相一樣的新茶,一出生就是我現在這個價格,雖然比起巔峰狀態時還低不少,但大都比去年漲了三分之一,有的好品種甚至已經翻番了。

  “嘩!”4月7日8點左右,我的主人,高橋大市場茶葉批發市場的陳老板像往日一樣拉開卷閘門,光線不太好,因為長沙的細雨不太記得下了多少天了(多希望這些雨下在我的家鄉)。主人擺開茶具,翻開你們的報紙,我知道,生意清淡的一天又要開始了。不過,我已經做好了隨時更換主人的準備。

  中午,碰到了你們記者過來采訪。好吧,千萬不要嫌我嘮叨。

  新茶價格普漲三分之一

  那么,從陳老板最新接到的一個電話開始吧。

  “說實在的,我們很想參加,但就怕沒效果,又耽誤幾天生意。”陳老板拒絕得很委婉。電話那頭是一家邀請我們參加五月茶博會的會展公司。去年我也去了現場,但是感覺對生意來說,沒什么意義,真正的普洱茶買家幾乎看不到。

  陳老板專賣我們普洱茶。他十多年前開始在昆明做茶生意,2009年在長沙開了這家分店,在我們老家云南的一家茶廠,他還有數量可觀的股份。

  聽陳老板說,西南大旱后云南茶葉減產嚴重,新茶比去年價格漲了大約三分之一,好的品種價格翻番。但因為很多廠商手里還有不少存貨,加上2007年的教訓過于深刻,他們大多還不敢大量收購。盼著漲,但是又怕瘋漲,陳老板他們的心態有點矛盾。

  不過,這兩年陳老板經常嘆氣,生意不太好,包括今年的行情。自從2007年普洱茶跌價風波后,茶葉生意一連清淡了好幾年。2007年的記憶在我有限的生命時間里很難被忘記,我們普洱茶的價格在一通“狂飆”之后,迅速狂跌,就像那股票的曲線,不過是個可怕的倒V形。包括陳老板參股在內的很多云南茶廠眼都紅了,聽說有一些大廠家存貨過多,資金周轉不來,只好把我們賤賣,多的虧幾千萬直到倒閉。

  存貨不多,是陳老板不幸中的大幸。

  今年的漲價,還遠不能和2007年相比。陳老板的感覺是,經歷過漲跌洗禮的普洱茶,價格和質量方面比以前更穩了。

  據陳老板在云南工廠那邊提供的數據,古樹茶收購價從2007年最高2000元/公斤,一度降到600元/公斤,眼下已回升到1200元/公斤的樣子;老樹茶在2007年最高價格是1000多元/公斤,后來跌到200元/公斤,現在則是300元左右/公斤的價格。而最便宜的臺地茶,在2007年漲到100多元/公斤,后來跌到15、16元/公斤,現在的話是30、40元左右的價格。當然,這個價格并不絕對準確,要看不同茶葉的質量。

  長沙人和普洱茶“不太來電”

  盡管價格在抬頭,但是我們眼下在長沙銷量并不好。聽陳老板說,還不如在郴州、株洲等一些市縣受歡迎。

  的確,我來長沙后也發現,這里人大多喝綠茶,真懂普洱茶的人不多。

  “上下院子”茶館負責人曹輝認為,普洱茶在長沙不夠流行是有原因的。“作為茶,最終還是要喝的,當年普洱茶熱炒的時候很多假茶在市場上流通,真正優質的普洱茶在長沙并不多。可以說,長沙很多喝茶的人沒喝到過真正的好的普洱茶。另外,還有地域原因,長沙的茶文化相對廣東等地底蘊比較薄弱,廣東人的早茶都是沱茶,而因為地域關系,長沙人喜歡喝相對大眾化的綠茶和本土的黑茶。”

  曹輝認為,黑茶和普洱茶是保濕的,喝普洱茶和黑茶基本不用上廁所,保持人體水分不流失,喝綠茶老喝則老上廁所。“另外,一般綠茶直接沖泡就可以,簡單一些。普洱茶屬于功夫茶系列,泡起來相對麻煩。”

  “而價格也是一方面的原因。普洱茶因為經過爆炒,很多人一聽普洱茶就覺得很貴,就不會去嘗試。”曹輝認為,而且湖南不是普洱茶的產地,存在信息不對稱。

  有時候,陳老板覺得這樣也挺好:“穩重點,比那時的一會高一會低要好。”而且,長沙這邊喝普洱茶的人一年比一年多。

  我覺得,云南大旱是非常態,普洱茶保持現在的常態就挺好——一個商品就不該被神話到那種程度。至于我的未來,我希望自己以現在這個價格老老實實的被欣賞我的人買走,走完自己該走的旅程。

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