2010年全國白糖批發價猛漲，現貨白糖曾一度飆至6000元/噸，使國內食品企業成本陡增，白糖漲價壓力開始擴散到多個產業鏈。為穩定市場，我國決定在本月21日向市場投放36萬噸國儲糖。目前，投放國儲糖的消息已經給市場造成了積極的影響，近期白糖批發價有了較大回落。

　　漲價壓力擴散到產業鏈

　　據悉，成都批發市場的白糖由去年的3000元/噸漲到了近6000元/噸。“投放國儲糖對于食品企業來說，顯然是好事。”西南食品城的一位批發商稱。

　　阿里巴巴白糖批發商李強表示，年初白糖價格走高是受產區白糖減產影響。自2009年初，受嚴重干旱天氣的影響，白糖主要產區廣西和云南等地的甘蔗一直大幅減產，導致白糖庫存較低，供應趨緊。此外，印度、巴西等產糖大國也在去年出現大幅減產情況。而隨著春節的臨近，無論是家庭還是企業均對白糖的需求較大，這些因素都刺激了白糖價格的上漲。

　　雖然成都零售市場的白糖價并未明顯上漲，但居高不下的白糖價格使得國內食品企業成本陡增，白糖漲價壓力開始擴散到多個產業鏈，糖果、糕點、飲料包括醫藥沖劑等“用糖大戶”都面臨著巨大漲價壓力。

　　今年首批國儲糖即將投放

　　昨日，華商儲備商品管理中心公告稱：為了穩定白糖市場，保證供應，國家發改委、商務部、財政部決定于本月21日向市場投放36萬噸國家儲備糖，競賣底價為4000元/噸。此次國家儲備糖的投放通過華商儲備商品管理中心電子網絡系統公開競賣，標的單位為300噸，競賣主體限于食品加工企業和流通企業。

　　據了解，這是國家自去年底以來投放的第三批國儲糖。去年12月10日，國家投放了第一批20萬噸國家儲備白砂糖；12月21日，又投放了第二批30萬噸國家儲備糖，兩次競賣底價均為4000元/噸。

　　白糖價格已回落企穩

　　阿里巴巴的一位白糖批發商表示，在國家投放儲備糖的消息未公開前，白糖業界已經開始有了此傳聞。這體現在期貨市場上，鄭州商品交易所白糖期貨指數已經由本月7日的5870點跌落到昨日的5317點。而在現貨市場上，近期白糖的批發價也有大幅回落。“國家拋售儲備白糖就是為了調節市場，效果已經有了初步體現。”據成都武侯區某食品經營部曾經理介紹，昨日成都的國儲糖價為4900元/噸，新糖價格為5100元/噸，較10天前的價格已有了明顯回落。

　　業內人士分析，國家決定于21日投放儲備白糖符合市場預期。在糖價大幅上漲的背景下，國儲糖再次投放有助于用糖企業平穩生產，保證年貨供應充足。由于近期白糖價格已經出現了大幅回落，此次拋售對白糖現貨市場的影響有限，預計近期白糖價格將以平穩運行為主。