執法與羊群回家

有宰殺工和經紀人稱，9月末至少8個羊群檢測不合格，這些羊群都被趕回家去了

9月29日中午，利津縣畜牧局檢驗人員手拿試條和紙杯，諸多羊群在等候被提取尿樣檢測。按規定，工作人員長期在市場駐點，所有牛羊的宰殺買賣都要經檢驗檢疫。

按執法人員指定，養羊戶在幾只羊身上采了尿樣。幾秒鐘后，鹽酸克倫特羅試條顯示為陽性。

據利津縣畜牧局局長高鶴令10月24日介紹，當地檢測瘦肉精的試條主要為鹽酸克倫特羅，另有萊克多巴胺和沙丁胺醇試紙。

養羊戶上前和執法人員搭訕了幾句，沒起作用，搖搖頭，晃動皮鞭，將幾百只羊趕回了緊鄰大市場的前邢村。

“不是喂瘦肉精的量太大了，就是停藥停晚了。”劉全說，不排除這戶人家膽子大，始終沒停止喂小料。

養羊戶劉全和宰殺工們對這個場面并不陌生，他們說，近來檢測嚴格，每批羊都要檢測。

按照瘦肉精專項整治方案，9月份正值集中整治階段。

東營市官網消息稱，利津縣進行瘦肉精排查清剿，在養殖、販運、屠宰、生產加工、銷售、餐飲等多環節展開專項整治。

9月30日，利津縣畜牧局局長高鶴令說，該局多年來在大市場派駐10多名檢驗檢疫人員。在肉羊出欄前，檢疫人員會入戶對羊抽檢，合格的羊才能被趕往市場。羊群被趕到市場上的檢測是復檢。

按照市場內多個經紀人和宰殺工的說法，9月26日前后，有縣領導視察，有4群近千只羊檢驗沒過關。他們稱，9月末至少8個羊群檢測不合格，這些羊群都被趕回家去了。

10月24日，高鶴令介紹，按程序，一旦檢測呈陽性，意味著“疑似瘦肉精”，縣畜牧局還會將取樣送到省里進一步檢測。如果確定是瘦肉精羊，羊要無害化處理(高溫爐焚燒或深埋)。

對于記者看到的檢測不合格羊群趕回家的情況，高鶴令稱自己任期的兩年內，常去大市場視察，沒發現這種情況。

用“羊托兒”應付檢測

養羊戶有不同的應付方法，如果是夏天提前十幾天給羊停藥，便檢不出

劉全說，要讓羊檢測過關，是有技巧的。不過他感到最近更嚴格，“風聲有點緊了”。

按養羊戶孫長杰的經驗，夏秋季節，肉羊出欄前十幾天停藥便可，這個季節羊習慣性多喝水，瘦肉精殘留容易排出，檢不出問題。必要時會給羊喂些利尿的葡萄糖。但到冬季，即便給羊灌葡萄糖，也并不保險。

“要是罰幾萬就白干了”。孫長杰他們稱聽說鎮上有人被罰過款，不過不知具體是誰。

劉全曾用別的方式逃避檢測。他在上一批幾百只羊中，抽出6只提前20多天停藥，并在這些羊身上做了標記。進市場檢測時，這幾只羊順利被抽取了尿樣，其他幾百只羊順利過關。

這6只羊被悄悄趕回了家。之后，每到親朋的羊要進市場時，這6只羊便借去使用，每次都順利通過檢測。

借一次羊1000元，6只羊為劉全帶來了六七千元的額外收入。

除此，劉全說他還從其他養羊戶那里學了一招，身上揣著管子，里面準備好能過關的羊尿。遇到檢測時，找機會把羊尿放進試杯。這一招后來被執法人員識破了，不再靈驗。

若檢出不合格，對于孫長杰來說是很大損失。他家距離大市場十幾公里，需要用三輪車運輸，等把羊趕回家，會有一批因顛簸、不進食死去，“當天就得殺了”。

孫長杰說，他去年養的一批羊檢驗不合格，后來他從大市場雇了宰殺工，在家宰殺，然后偷偷將羊腔子運往冷庫，隨后被客戶拉走。他稱那批羊搞到了檢驗檢疫手續。

9月28日，在大市場上，幾名屠宰工稱，曾有過到養羊戶家中宰羊的經歷。

鹽窩鎮副鎮長王中民稱，如果發現養羊戶私宰，有關部門會對羊無害化處理。他稱2009年前后，主管部門無害化處理了100多只私宰的羊。