鹽政執法人員現場查獲的私鹽
根據群眾舉報，7月2日，南寧鹽務管理局執法人員在南寧高新區大嶺村一私人倉庫內查獲8噸私鹽。鹽政執法人員還順藤摸瓜，取締了上述窩點的一個銷售點——位于南寧大沙田用私鹽自制、銷售假冒廣西某品牌味精的黑作坊。在黑作坊里，執法人員同時查獲2噸用于生產味精的私鹽。
以“防水材料”為名運私鹽
2日下午，根據群眾舉報，鹽務執法人員來到南寧市高新區大嶺村。在一個大門敞開的私人倉庫內，執法人員發現用白色編織袋裝好的成堆私鹽。和以往多次查到的英文包裝私鹽不同，此次的私鹽包裝袋上沒有任何文字、標識，打開袋子，白花花的鹽顆粒粗大，外觀很像白糖。“這是海湖鹽，通常用來腌酸或制作味精。”執法人員當場用碘試劑進行了測試，證實該鹽不含碘，不是合格食鹽。
盡管如此，每包私鹽的封口處卻都有一張“合格證”，上面印有生產日期和批次，無任何廠名、廠址等信息。“合格證”的最新日期是6月13日，而從該倉庫地面撿到的多張“合格證”則有去年3月、8月、11月等不同日期。“這很可能是一個長期銷售假鹽的窩點。”執法人員推測。
這些私鹽從哪里來？從該倉庫內搜到的兩張從福建泉州發貨的物流簽收單顯示，7月2日有兩個集裝箱的貨物運到該倉庫，貨名一項寫的是“防水材料”。“根據食鹽專營辦法，運輸食鹽需要專門的準運證，私鹽販子拿不到合法準運證，便冒名蒙混。”由于該批私鹽為“三無”產品，執法人員也無從知曉其產地。
在該窩點，執法人員共查到私鹽162件，約8噸。貨主始終沒有露面，執法人員按規定對這批私鹽進行了暫扣。
冒牌味精用私鹽來制
該私鹽銷售窩點已存在一段時間，私鹽會賣到哪里？當日，鹽務執法人員通過明查暗訪，最終了解到近日該倉庫曾往大沙田某民宅送了一批貨。
當晚7時許，鹽務執法人員在公安部門協助下，進入大沙田光明街西四巷一棟居民樓內。在居民樓的一樓墻角，堆著幾十包同樣包裝的私鹽，經清點，此處共有私鹽兩噸。屋內還有封口機、打包機。現場查獲的味精包裝袋上顯示，這里“生產”的是廣西某品牌味精，包裝機旁的一個紙箱內，是包裝好的成品味精，房屋的另一角堆著很多該品牌味精的外包裝紙箱。執法人員經過檢查，并沒有在現場見到工商營業執照及其他有效證照。
仔細查看現場查獲的味精，記者發現，包裝袋的配料一欄，寫有“氯化鈉”，生產的廠址為“廣西南寧北湖北路2號”。除了QS標志，這些包裝袋還印有防偽標識。執法人員說：“被查獲的黑作坊在大沙田光明街，而味精包裝袋中廠址卻寫南寧市北湖北路2號。很明顯，這些味精都是冒牌貨。”
用私鹽來生產的冒牌味精會賣到什么地方？執法人員找到了這棟民房的主人——一名包姓中年男子。以下是記者與包某的一段對話。
記者：你是這棟房子的房東，知道租房的人在這里生產冒牌味精嗎？
包：房子沒有出租，這些私鹽都是我老婆買來的，不過我也不知道她從什么地方搞來。
記者：發現她生產冒牌味精，你有沒有阻止過她的違法行為？
包：我老婆下崗了，做點小生意。當初我也問了幾次，可她總說看到別人用私鹽生產味精，她也跟著這么做，勸也沒有用。
記者：你知道這些冒牌味精賣到哪里嗎？
包：這里的生產量也不大。聽她說，好像是賣到南寧華西路一帶，具體是哪個商店就不知道了。
購買食鹽、味精須仔細
南寧鹽務管理局鹽政科科長劉孝平介紹，私鹽沒有經過嚴格質量把關，可能含有重金屬、亞硝酸鹽等對人體有害物質，“亞硝酸鹽食用超過3克就能致人死亡”。私鹽一旦流入市場，將會給市民的身體健康帶來嚴重危害。
鹽政執法人員表示，為了飲食安全，市民應購買統一供應的小袋加碘精制鹽，或其他多品種營養鹽，不要貪圖便宜去購買私鹽。市民可以到各地鹽務局批發部、代轉批點、各大中型超市以及有零售合格證的商店購買食鹽。
鹽政人員還提醒市民，現場查獲的冒牌味精包裝袋粗劣，印刷字樣套色不準且模糊。市民在購買味精時，須仔細查看包裝，以免買到冒牌貨。(南國早報 記者 張孟君 徐慶成)