在盤溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)花椒生意的柏某、周某夫妻倆，低價(jià)購(gòu)來劣質(zhì)花椒，然后用羅丹明B（注：是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料，可致癌）將其染成紅色，混入正品花椒中，并銷售給重慶某食品生產(chǎn)基地，制成火鍋底料。昨日，九龍坡區(qū)警方介紹，由于發(fā)現(xiàn)及時(shí)，該批火鍋底料并未流入市場(chǎng)，柏某夫妻倆已被刑拘，此案正在進(jìn)一步調(diào)查中。
火鍋底料中測(cè)出羅丹明B
3月25日，九龍坡區(qū)質(zhì)監(jiān)局從重慶某食品生產(chǎn)基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中檢驗(yàn)出羅丹明B。4月16日，在獲悉情況后，九龍坡區(qū)公安分局立即與區(qū)質(zhì)監(jiān)局聯(lián)系并主動(dòng)介入此案調(diào)查。經(jīng)初步核實(shí)后，九龍坡區(qū)公安分局成立專案組對(duì)該案立案?jìng)刹椤?
730件底料已經(jīng)被封存
辦案民警經(jīng)過連日的摸排調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在今年1月上旬，該食品生產(chǎn)基地從江北盤溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干副區(qū)某批發(fā)部購(gòu)買了一批含有羅丹明B的“毒花椒”，共有880公斤，已使用860公斤生產(chǎn)了729件火鍋底料、1件麻辣魚底料，這730件底料均未銷售，已被封存。據(jù)了解，該經(jīng)營(yíng)戶柏某、周某已經(jīng)營(yíng)花椒生意10多年。為查清兩人違法犯罪事實(shí)，專案組輾轉(zhuǎn)川渝兩地，掌握了大量柏某夫婦自制“毒花椒”的證據(jù)。
倉(cāng)庫(kù)內(nèi)查獲近萬(wàn)斤毒花椒
經(jīng)突審，柏某交待，還有大量“毒花椒”放在位于盤溪農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外一倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。4月27日晚，警方在該倉(cāng)庫(kù)內(nèi)查獲4920公斤“毒花椒”。
柏某交待，今年1月初，他購(gòu)買了200公斤劣質(zhì)花椒，購(gòu)買后他用羅丹明B將花椒全部染成了紅色。隨后，他將50公斤染色的花椒摻雜進(jìn)一批正品花椒中，包裝成16件、每件55公斤并銷售給該食品生產(chǎn)基地。今年2月，他又將剩余的150公斤染色花椒摻雜進(jìn)正品花椒中，包裝成82件、每件60公斤，存放在倉(cāng)庫(kù)里待售。柏某稱，購(gòu)買的劣質(zhì)花椒只需8元一斤，以次充好后將可以以每斤26元的價(jià)格賣出。
目前，周某、柏某已被警方刑拘。