面對疫情，中國工程院院士、中國中醫(yī)科學院院長黃璐琦曾引用《黃帝內(nèi)經(jīng)》“不相染者，正氣存內(nèi)，邪氣可干，避其毒氣”，詮釋如何提高人體免疫力，增強心肺功能來對抗新冠肺炎病毒。在后疫情時代，依然需要“正氣存內(nèi)，邪不可干”。養(yǎng)足正氣，提高免疫力是我們對抗各種“外邪”的法寶。

　　黃璐琦表示，太極拳、八段錦等傳統(tǒng)健身方法、藥食同源的中醫(yī)藥膳類產(chǎn)品均可提高人體免疫力。我們非常熟悉的蟲草、枸杞、人參、黃芪、靈芝、花粉等，都含有豐富的營養(yǎng)素，可以作為很好的免疫調(diào)節(jié)劑，也常被制成食物或是作為藥膳進入尋常百姓家。

　　殊不知，松樹花粉也是一種具有中國本土特色的免疫調(diào)節(jié)劑。在古代眾多藥典中，松花粉甘、溫、潤心肺、益氣、祛風止血等功能被多次記載。如，李時珍的《本草綱目》記載，“松花粉，甘、溫、無毒。潤心肺、益氣、除風止血。亦可釀酒”，肯定了松花粉內(nèi)用可“潤心肺、益氣”的作用。在《本草經(jīng)解要》中對松花粉的描述更為全面詳細地說明了松花粉對肝脾作用“松花氣溫。稟天春和之木氣。入足厥陰肝經(jīng)。味甘無毒。得地中正之土味。入足太陰脾經(jīng)”。松花粉既可以內(nèi)服，還可以外用。清《本草從新》特別記載松花粉對痘瘡外傷破損的作用“善糝諸痘瘡傷損并濕爛不痂。”

　　宋代蘇東坡曾賦有《松花歌》“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老”。唐代白居易在《枕上行》中描述了品評松花酒的情致“腹空先進松花酒，膝冷重裝桂布裘。若問樂天憂病否，樂天知命了無憂。”金代的張建在《擬古十首·其二》中說“客從岳頂來，貽我松粉黃。為言服之久，身輕欲飛翔”。這些由文人墨客或是尋常百姓積累下來食療之法，充滿了養(yǎng)生智慧。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，一粒小小的松花粉，富含200余種營養(yǎng)素和生物活性成分，既含有人體所必需的七大營養(yǎng)素——糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、水和膳食纖維，又含有多種生物活性成分——酶和輔酶、核酸、黃酮類化合物、植物甾醇等。松花粉中200余種物質搭配合理，營養(yǎng)均衡、全面，易于人體吸收，有“微型營養(yǎng)庫”之譽，這構成了松花粉免疫調(diào)節(jié)功能的基礎。

　　中國國際經(jīng)濟交流中心陳文玲、張瑾兩位專家在其新聞中心2020.3.17發(fā)表的《充分發(fā)揮中醫(yī)藥在抗擊疫情中的重要作用，中西醫(yī)結合共同打贏這場總體戰(zhàn)和阻擊戰(zhàn)》一文中特別指出“盡快在一線醫(yī)護人員中推廣我國具有自主知識產(chǎn)權的食用松花粉等保健食品，全面提高醫(yī)護人員的免疫力，降低被感染率”。

　　“民族的就是世界的”，對于千年智慧的現(xiàn)代傳承，國家相關機構非常重視。“以松花粉、竹葉提取物、功能性油脂為原料的改善心腦血管功能食品升級及產(chǎn)業(yè)化”已被納入“國家 863 計劃”項目(編號 2010AA023003);“對松花粉資源開發(fā)利用技術研究及產(chǎn)業(yè)化應用”(編號2010GA740107)也被納入了“國家星火計劃”。為了避免營養(yǎng)成分的流失，確保原料本身天然、綠色等特點，以新時代健康產(chǎn)業(yè)為代表的松花粉生產(chǎn)企業(yè)在技術研發(fā)和革新上頗下功夫，自主設計了松花粉干燥除砂除雜設備及加工方法，并采用了應用在航天領域的“低溫風洞破壁技術”，使花粉在10℃左右低溫下不改變原料性狀完全破壁，保證了營養(yǎng)成分不流失，進一步提高營養(yǎng)吸收效率，并深入研究松花粉對人體免疫力、胃腸保護、女性卵巢和男性前列腺等多方面的作用，已獲得30余項專利技術，并牽頭制定了“松花粉行業(yè)標準”，著力推動了松花粉的產(chǎn)業(yè)化，讓松花粉這一中華瑰寶的研究更加規(guī)范化、標準化，使其價值為更多人所知所用。

　　后疫情時代，催熱了大眾對于養(yǎng)生的需求，也讓大眾對于中華養(yǎng)生智慧有了更深入的了解。除了通過食用一些松花粉、蟲草、人參等食物來提高人體正氣，我們還需要注重勞逸結合，使形神調(diào)和，精神內(nèi)守，則邪不可侵。

　　需要注意的是，食療有良好的輔助作用，但不能代替藥物治療。每個人體質不一樣，對同樣的食物會出現(xiàn)各種不同的反應，針對花粉、蟲草、人參等物，建議先少量使用，確定無過敏等不適癥狀以后再適量食用。