本報(bào)訊(記者祝劍禾)時(shí)隔3個(gè)月，蘇泊爾炊具(微博)錳含量超標(biāo)事件再起波瀾。央視在周四晚間的焦點(diǎn)訪談欄目稱，蘇泊爾炊具錳含量高出國家標(biāo)準(zhǔn)近4倍，可能對(duì)人體造成危害。昨天，蘇泊爾股票臨時(shí)停牌，公司發(fā)布聲明稱炊具產(chǎn)品經(jīng)過檢測符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，否認(rèn)對(duì)人體有害。    

　　■專家質(zhì)疑

　　蘇泊爾回應(yīng)偷換概念

　　對(duì)于蘇泊爾的回應(yīng)，業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑其偷換概念。行業(yè)觀察人士梁振鵬(微博)指出，檢測部門的檢測標(biāo)準(zhǔn)是“錳含量”，而蘇泊爾的回應(yīng)中通篇都是“錳析出量”，明顯在偷換概念。國家標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中有關(guān)于不銹鋼制品錳含量的明確規(guī)定，蘇泊爾在國內(nèi)賣相關(guān)產(chǎn)品就應(yīng)該遵守這一規(guī)定。中國特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì)信息主管宋錦華則表示，理論方面來說，金屬里面的各種元素的析出量，應(yīng)該和它的含量成正比。

　　■新聞回放 

　　去年10月份，哈爾濱工商部公布的炊具抽檢結(jié)果顯示，蘇泊爾旗下的多款炊具不合格，主要原因是材質(zhì)不合格，其中錳含量超標(biāo)。隨即北京、上海、廣州等地的蘇寧國美等賣場紛紛下架蘇泊爾問題炊具。11月4日，中國五金制品協(xié)會(huì)和蘇泊爾公司等單位在北京召開媒體溝通會(huì)，出具了衛(wèi)生部《關(guān)于不銹鋼食具容器適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函》，將產(chǎn)品不合格的責(zé)任推給了檢測標(biāo)準(zhǔn)過時(shí)。復(fù)函稱即將頒布新的不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，將取消對(duì)不銹鋼具體型號(hào)的限制。蘇泊爾此舉意在說明自己的產(chǎn)品走在了新標(biāo)準(zhǔn)的前面。

　　央視：即使按新標(biāo)準(zhǔn)也不合格

　　在周四晚間播出的焦點(diǎn)訪談播出的節(jié)目《打破鋼鍋問到底》中，中國特鋼企業(yè)協(xié)會(huì)不銹鋼分會(huì)名譽(yù)會(huì)長李成指出，即使按照去年12月21日國家新頒布的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)比此前哈爾濱工商部門的檢測數(shù)據(jù)，蘇泊爾用的材料，也不符合不銹鋼板材的國家標(biāo)準(zhǔn)，是不合格的。根據(jù)黑龍江省五金電器產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站的檢測，不合格的蘇泊爾產(chǎn)品錳含量都超標(biāo)。從檢測報(bào)告來看，一些不合格的蘇泊爾產(chǎn)品錳含量比國家標(biāo)準(zhǔn)高出近4倍。 

　　焦點(diǎn)訪談還通過采訪武警總醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師呂利指出，由于炊具是人體攝入錳的渠道之一，如果攝入量過多，會(huì)對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害。

　　蘇泊爾：我國尚無錳析出量標(biāo)準(zhǔn)

　　蘇泊爾的股票在昨天臨時(shí)停牌，并且發(fā)布一封聲明回應(yīng)稱，武漢蘇泊爾炊具有限公司不銹鋼炊具產(chǎn)品，經(jīng)歷次國家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，各項(xiàng)重金屬析出量均符合國家標(biāo)準(zhǔn)中衛(wèi)生理化指標(biāo)的要求，產(chǎn)品衛(wèi)生安全。關(guān)于錳析出量，蘇泊爾稱，目前發(fā)達(dá)國家僅意大利有錳析出量的限定標(biāo)準(zhǔn)；我國目前尚未制定關(guān)于錳析出量的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 

　　此外，蘇泊爾還在聲明中稱，“本著對(duì)消費(fèi)者認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度”，蘇泊爾于2011年10月24日委托德國檢測機(jī)構(gòu)TUVSUDPSB上海實(shí)驗(yàn)室，參照意大利標(biāo)準(zhǔn)對(duì)采用相同材質(zhì)的產(chǎn)品進(jìn)行了檢測，檢測結(jié)果顯示，被檢產(chǎn)品錳析出量低于0.05mg/kg，符合意大利標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于錳析出量的要求。